






食品无菌车间的建设要求都有哪些
我们在生产一些食品的时候需要处在无菌的环境下,因此就需要通过建设无菌车间来进行生产。那么,食品无菌车间的建设要求会有哪些呢?下面我们就一起来了解一下。 1、车间平面设计 食品无菌车间的平面需要建筑、设备、工艺流程这三者实现合理的对接。只有建筑结构完备才能达到生产工艺以及品质、卫生的相关要求。原材料以及半成品、生原料和熟食品应该是 不能出现交叉摆放的。无菌车间和设备之间还要照顾到湿度和温度对生产工艺所造成的影响,避免各个无菌车间之间相互出现干扰。 2、占地面积 无菌车间的面积不能低于100平方米,如果可以的话是达到150平方米。无菌车间还要包括原料加工、内外包装的加工车间,但是没有包括办公室以及仓库还有成品仓库。 3、车间高度 食品无菌车间的高度要达到生产、卫生的相关要求,并且要满足安装、维护以及保养等因素的需求。高度不能少于3米,建议是能够有3.5米高。 4、生产车间地面材料 食品无菌车间的地面要具备防滑、容易清洗的特点,比如说用水磨石、陶瓷砖等材料就非常的不错。要设计有一定的坡度,在地面 处还需要设计一个地漏,无菌车间是不能有残留水渍的。 食品无菌车间的建设要求有哪些?通过上面内容的简单介绍之后,我们应该也有所了解了,那么在建设的时候不妨可以参考。

化妆品车间设计要求
对于现代女性来说,化妆品已经是一种无法缺少的产品了,而直接与人体进行接触的化妆品对其生产时的要求就会较高,下面就来给大家讲一下化妆品车间设计的要求有哪些。 1、对化妆品车间进行设计的时候要充分的考虑其环境会给生产造成的影响,对于地面的设计要求一般是要防滑,耐磨,不会渗水,没有毒性等,能够方便的进行清洁以及消毒的工作。要保证车间的空气符合相关的要求,含有的细菌不能超过规定的数量。 2、为了保证车间空气的质量,一般会设计安装一些空气的净化装置,设计这些装置的时候应该注意的是,要让进风口与排风口尽量的原理开,进风口与地面的距离只要为两米,如果车间中要使用紫外线来进行消毒操作,那么在设计的时候要注意,消毒灯强度 小也应该保证每平方厘米有七十微瓦,并且要采用吊装的设计,与地面的距离 少为两米。 3、化妆品车间有一定的温度和湿度的要求,这些在设计时应该充分的注意到,比如对于温度,一般是要求不超过三十八摄氏度,很多化妆品的成分在超过了这个温度之后可能就会在生产的过程中被挥发掉,从而就会导致产品失效的状况,甚至发生变质的情况。 而对于湿度的要求一般是在百分之四十五到百分之六十五之间,湿度如果太高的话会导致化妆品发生受潮而产生霉变,在设计车间时要将这些情况都考虑进去进行合理的设计。


