| 产品名称： | 无尘净化洁净车间厂家-胜熠达机电工程安装-深圳洁净车间 |
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| 更新日期： | 2021年05月14日，有效期：360天 |
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食品行业gmp车间标准有哪些要求
一、车间结构和布局 一般来说食品生产车间使用钢筋混凝土和砖砌结构是比较多，根据客户所生产食品不一样，设计出来符合客户需求车间。加工车间布局要合理，这样利于各个环节生产，并且不能疏忽安全控制，防止生产食品过程中出现污染。 二、墙面、地面、屋顶 铺设地面材料要求耐水、耐酸碱、耐热、耐冲击。对于食品生产过程中吹有油污和水蒸气的车间，是将车间墙面都贴上白色瓷砖。屋顶要求不漏水、不积水、天花板表面光洁，使用防腐涂料粉刷天花板，要有适当弧度，这样可以避免凝结水滴滋生出来大量细菌，这一点gmp车间标准也要注意。 三、门窗 食品生产车间入口要合理设计好，员工出入口、机器设备出入口、货物出入口，对于门窗要求为严密不会产生变形，使用材料要经过防火处理，保障安全。
洁净无尘车间必备的保养方法，你都知道吗？
无论是小仪器还是大车间，都需要适当的保养来延长其使用期限，良好的保养可以有效地维护设备的运行效果和洁净无尘车间的净化环境。洁净无尘车间怎么去维护保养呢？接下来净化公司就为大家讲解一下，洁净无尘车间是怎么维护保养的。 洁净无尘车间的清扫一般须在生产工艺结束后进行，如有必要在生产前清扫，则工艺生产必须在净化空调系统开机运行时间达到洁净要求后方可开始进行。为防止交叉污染，清扫洁净厂房设施均应按产品特点、工序要求、洁净度等级不同分别专用。 清扫工具一-般采用集中固定式和便携移动式真空清扫设备。如不具备上述条件，也可采用不掉纤维的材料如丝光毛巾、尼龙布进行擦拭，-般每天1次或数次。建议使用无尘车间专用清洁设备。 工作台及工器具清扫一般每天一次;10~1000级厂房墙壁、地面清扫，一般每周一次，1万~10万级每月一次。无尘车间的净化空调系统每年宜清洗1~2次，并委托专门清扫人员进行。 无尘车间灭菌方法 对无尘车间，除对送入车间内的空气中的生物或非生物微粒数要受到控制，还要对室内器具、地面、墙面、壁板等表面进行消毒处理。 传统灭菌方法为:紫外线灭菌、药剂灭菌、加热灭菌和臭氧灭菌法。它们安全可靠性都很好，应用 为广泛。 另外，整个被消毒灭菌的洁净室应通过送回风管形成循环状态，每天开机做空气灭菌1--1.5小时;若需对洁净室墙体、地面和设备等表面进行消毒灭菌则需2小时左右无尘车间内的有害物质就能够得到有效的控制。
