食品无菌车间有哪些设计要求？

有的食品生产需要在无菌车间当中进行，因此对于无菌车间的设计就会有比较严格的要求，下面我们就一起来看看。 1、人和物是分流的 食品无菌车间需要做到人和物是分流的，而且需要确保不同操作车间的静压梯度，在不同的无菌车间要设置单独的前室作为气闸，气闸室和无菌车间相互之间是连通的，从而实现污染区的空气不会进入到无菌车间。无菌车间的人流动线因为遵循更衣室、清洗间、缓冲间、风淋室、无菌车间的步骤进行。食品无菌车间的物体流动应该是通过外部走廊经过消毒窗口消毒之后然后才能进入到无菌车间。按照相关的设计规范标准，无菌车间的内壁墙以及顶棚都一定要是不会产生灰尘的，所以需要用不会堆积灰尘的材料进行施工，而且 不能出现卫生死角。 2、地板材料 食品无菌车间的地面一般使用溶剂型的环氧树脂，不会出现空鼓、裂缝，能够达到恒久的防静电产生，能够承受不超过中等的载荷，具有非常 的耐高温性能，在满足生产要求的基础上还可以起到一定的装修效果，无菌车间还可以使用PVC作为地板材料。 3、照明设备 照明设备应该是吸顶式的净化照明灯具，低洁净区的可以使用一般的荧光灯，各个无菌车间的照明应该是单独控制的，并且都是通过电气开关进行控制，然后由总配电箱进行集中操作。 食品无菌车间有哪些设计要求？关于这个问题也不是一两句话可以说的清楚的，大家如果有需要了解的话，可以咨询我们。

浅析无尘车间装修需要注意的事项

无尘车间的主要作用是帮助特定产品，在洁净度、温湿度及压力等所设定的要求下来更好的生产，从而提高产品的质量和效率。但建设一个无尘车间不是简单的事情，特别是无尘车间装修时需要满足很多要求，下面我们来看下！ 1、无尘车间的围护结构和室内装修材料宜选用气密性良好，同时在温度、湿度等变化时，本身变形小的材料；墙壁和顶棚表面应光洁平整、不起灰、不落尘、耐腐蚀、耐冲击、易清洗。 2、为了使无尘车间的建筑表面尽量少积灰、易清扫，应在建筑构造上避免或减少凹凸面，墙面与地面、墙面与顶棚、墙面与墙面的相接处也不宜做成一般的直角，宜做成半径大于或等于50mm的圆角。壁面涂层的色彩要和谐、雅致、素淡，以便于显现壁面上的污染物。同样，地面也应做到平整、无缝隙、耐磨、耐腐蚀、耐冲击、不积聚静电、易除尘清洗。 3、为了避免技术夹层内的微粒、微生物污染无尘车间，应对其墙面和顶棚抹灰（应为抹灰）。如果需要在技术夹层内更换高效过滤器，夹层内的墙面，顶棚还应刷上涂料罩面。送风道、回风道、回风地沟的表面装修应与整个送风、回风系统相适应，并易于清扫消毒。 4、无尘车间的门窗与内墙面宜平整，尽量不留窗台。外窗的层数和门窗的构造要根据室外空气的污染程度，室内外设计温度、湿度，室内外压差，以及房间的洁净度等因素综合考虑，务求其构造能对空气和水蒸气起到密封作用，使污染物不易从外部侵入，并能避免内表面结露。 5、为了防止洁净区域内部的交叉污染，室内不同洁净度房间之间的内门、内窗以及隔断处等的缝隙均宜密封。门窗造型要简单，不得设置门槛，以便清扫。